Jardin

[Fleur85]

Ca fait romantique Neci !

[Fleur85]

J'allais te mettre des photos du jardin, mais je vois que les dernières étaient sur la limonade ... je continue sur ma lancée limonade ...
En effet, c'est bien connu ici, il faut positiver, et pour positiver, faire des choses qu'on aime faire ... afin de garder le cap ...
J'ai repris ma période limonade avec l'apparition des fleurs ...
Pour chacune, début puis fin de macération, et en bouteille.
Dans l'ordre :
Limonade de mimosa (début février) ... bof, c'est pas terrible ...
Limonade de violettes (fin février) ... c'est pas mauvais mais il y a mieux !
Limonade de jacinthe d'orient, en ce moment, elle se prépare dans la bouteille, jolie couleur, elle fait un peu plus oranger sur la photo, à droite de la violette, je n'ai pas encore goûté.

En prévision : Limonade de primevère officinale (ou coucou), j'attends qu'il y en ait davantage
Pour les autres, je verrai, selon mes envies ! Bon, je sais, tu préfères en liqueur, ou macéré dans du vin direct, pourquoi pas ! Mais je me fais plaisir comme je peux, comme quoi, un petit rien peut apporter un grand réconfort.

Je vais mettre en "réponse" car je ne peux pas insérer les photos là, je ne sais pas comment faire ...

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Je t'avais parlé de la limonade Neci, voici la recette que j'avais mis en écrit, je viens de la retrouver

Ah ! là, je peux insérer les photos ! 






jacinthes :



Je mettrai des photos du jardin quand j'aurai viré ces 15m2 voire 20m2 de ronces et le TOUT le reste de chiendent ... 



Tu comprends pourquoi je préfère faire de la limonade pour l'instant ...

 Gros travaux en perspective...  As-tu pensé de te mettre au vin au lieu de la limonade 

Je viens de filtrer la macération de coquelicots dans du vin rouge et celle dans du rhum. 
J'ai fait un mélange des 2 ... j'ai goûté : un peu âpre ...
J'ai ajouté du sucre puis j'ai goûté ... pas assez, rajouté du sucre et goûté ...
J'ai trop goûté là 
et puis en fait j'ai eu la main lourde, trop de sucre est tombé, j'ai goûté, c'est bcp trop sucré ...
Il va falloir que je refasse une macération de coquelicots dans du rouge encore, pas dans du rhum car j'ai forcé la dose là aussi ...vu mon état 
Je crois que je maîtrise mieux la limonade, dans tous leq sens du terme!

[Meg]

Quelle journée printanière aujourd'hui !
J'avais oublié qu'il y avait un soleil derrière la grisaille de ces nombreux derniers jours. J'ai passé 2h en pull dans le jardin avec 15° voire plus au soleil ! Bizarre ce temps ... J'ai pensé à toi Neci car j'ai arraché les 5 ou 6 derniers plants de tomates que j'avais laissés fin octobre au cas où ... En les voyant, ça m'a fait sourire car j'ai pensé à ton expression "à boutte", là elles étaient bien plus qu'à boutte.
Et donc, puisque tu jardines, et si des graines t'intéressent, pour le printemps, j'ai l'habitude d'en troquer, donner et envoyer aux 4 coins de la France, je peux dépasser les frontières ... J'ai au moins 70 variétés de tomates de différentes tailles, formes, couleurs unies ou bigarrées et tomates de "collection". Ainsi qu'une 50aine de plantes médicinales en graines, les autres, en plants, c'est plus compliqué.
Si ça t'intéresse Neci, ou qq'1 d'autre, ça me ferait un plaisir de vous en envoyer !

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Je viens de voir à l'instant que tu as posté il n'y a même pas une heure, un message sur les semences  justement ... C'est drôle !

Bonjour Fleur, le jardinage m'intéresse beaucoup et surtout l'autosuffisante, pour l'instant de je n'ai pas de terrain et je n'ai jamais jardiné de ma vie!!!!
mais cet été je vais faire du troc avec un pti maraîcher près de chez moi, 3 heures de travail gratuit par semaine en échange d'un panier bio par semaine : )
Tes photos me font rêver!!!

[Fleur85]

Bonjour Fleur, le jardinage m'intéresse beaucoup et surtout l'autosuffisante, pour l'instant de je n'ai pas de terrain et je n'ai jamais jardiné de ma vie!!!!
mais cet été je vais faire du troc avec un pti maraîcher près de chez moi, 3 heures de travail gratuit par semaine en échange d'un panier bio par semaine : )
Tes photos me font rêver!!!

Bonjour Meg et bienvenue ici, même si tu étais là depuis un bon moment !
C'est intéressant ce genre d'échange que tu vas faire, et surtout, tu sauras exactement ce qui est fait sur les légumes que tu vas manger toi même!
L'autosuffisance, c'est ce à quoi chacun de nous devrait tenter de se diriger, c'est un beau projet.
Je te remercie pour le compliment sur mes photos, tu reconnais peut-être ici la photo de mon avatar de Solidarita et l'autre sur ma page de profil, lorsque ces magnifiques roses sèchent  
Pour ma part, je dois tout refaire, comme je disais en haut de cette page, au #21, je me suis laissée envahir et j'ai laissé envahir mon jardin par là même... Ca va  très vite les ronces et le chiendent. 
Il est tant que je trouve cette motivation, mais elle a du mal à venir... 

Merci beaucoup Pierre pour cette nouvelle rubrique, c'est une super idée !!