Pizza Poulet Chipotle

[pierre]

Recette de Pizza Poulet Chipotle (maison, rapide et nutritive !)

Une recette inventée de A à Z  savoureuse, équilibrée et prête en 24 minutes !



Ingrédients :

• 3 piments chipotle marinés dans la sauce adobo (finement hachés, marque Costeña ou autre)
  
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (ou autre huile de ton choix)
  
• 1 oignon vert entier 
  
• Mélange râpé de mozzarella et cheddar (quantité à ta guise)
  
• 1 cuillère à soupe de sucre
  
• Sauce à pizza (ta préférée)
  
• 2 gousses d’ail
  
• 2 filets de poulet (coupés en dés)
  
• 1 pâte à pizza fine
  

Temps :

• Préparation : 15 min | Cuisson : 9 min
  
• Préchauffage du four : 450°F (230°C)
  

Étapes de Préparation :

1. Préparer les légumes :
   • Coupe l’oignon vert : sépare la partie blanche (à mettre dans un bol) et la partie verte (à réserver dans un autre récipient).
     
   • Écrase les 2 gousses d’ail.
     
2. Cuire le poulet :
   • Dans une poêle à feu moyen, ajoute l’huile.
     
   • Quand elle est chaude, fais revenir la partie blanche de l’oignon et l’ail.
     
   • Ajoute les dés de poulet, la sauce à pizza, les piments chipotle et le sucre.
     
   • Fais sauter jusqu’à ce que le poulet soit cuit (environ 10 min).
     
3. Montage de la pizza :
   • Étale la pâte à pizza sur une plaque.
     
   • Répartis la préparation poulet-chipotle à ton goût.
     
   • Parsème de partie verte d’oignon et de fromage râpé.
     
4. Cuisson au four :
   • Enfourne à 450°F (230°C) pendant 6 min (position gril au milieu).
     
   • Passe en mode grill (broil) pendant 3 min supplémentaires pour faire fondre et dorer le fromage.
     

Conseil Personnalisé :

• Pour moins de piquant : Réduis le nombre de piments chipotle.
  
• Pour plus de feu : Ajoutes-en davantage !